菜籃子里小小的雞蛋，托起的不僅是民生工程的重擔，更折射出鄉村振興、農戶增收的“鮮活故事”。作為生鮮品，蛋雞養殖容易受到疫情、食品安全等突發事件的影響，加上養殖業周期性強、行業競爭激烈等特點，蛋雞養殖戶的收入經常會出現較大幅度波動。保障養殖戶收益、穩定雞蛋生產，是“保民生”工作的重要一環。

河南省作為我國的農業大省，是全國蛋雞存欄大省，也是雞蛋產出大省，為全國多個地區供應雞蛋。新鄭市是河南省鄭州市下屬的養殖大縣，蛋雞年存欄量維持在200萬—300萬羽。近年來，新鄭市依托大型養殖企業帶動地方蛋雞養殖規范化、科學化，將蛋雞養殖發展成為當地特色產業。

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2022年河南省鄭州市多次受到新冠疫情影響，新鄭當地雞蛋出貨受阻，養殖戶面臨的經營壓力驟增。“雖然雞蛋現貨價格一直處于高位，但玉米、豆粕等飼料價格不斷上漲，養殖成本居高不下，雞蛋賣不出去，啥價都沒用。”新鄭市觀音寺鎮賈莊村蛋雞養殖戶時華停坦言。

疫情好轉后交通運輸恢復，積壓的雞蛋庫存大量投放至市場，造成較大的局部供應壓力，進而使得區域內雞蛋價格出現下跌，使得收入減少，加劇了蛋雞養殖戶的經營風險。

蛋雞養殖產業作為當地特色產業之一，政府高度重視養殖戶的生產經營情況，為確保蛋雞養殖業健康穩定發展，積極開展“保險+期貨”項目穩定養殖戶收入。在大商所的支持下，深耕河南多年的大地期貨聯合太保產險開展雞蛋“保險+期貨”項目，在特殊時期幫助養殖戶提前鎖定了銷售價格，為其收益提供了保障，幫助蛋雞養殖戶渡過難關。

2022年6月，大地期貨與太保產險河南分公司組成專項工作組，項目組成員通過線上的方式對新鄭市蛋雞養殖情況進行溝通交流，充分了解當地的產業情況，經過一系列調研、會商，順利推進項目運行的各個環節。

據大地期貨衍生品部副總經理林唯瑋介紹，該項目采用“保險+期貨”價格險的服務模式，以河南省新鄭市轄區內7戶蛋雞養殖戶作為投保主體，保險公司作為保險人提供雞蛋價格保險，共計承保雞蛋2290噸,保險保障金額2033.52萬元，總保費約67萬元，農戶自繳保費47萬元,占總保費的70%。期貨公司及其風險管理子公司為保險公司提供相應的場外期權服務，并承擔后端風險對沖工作。

期貨日報記者了解到，該項目于去年十一假期后入場，當時雞蛋進入傳統的消費淡季，價格先是出現了“沉錨效應”持續下跌。進入11月，蛋雞存欄量下降，供應偏緊，雞蛋價格又出現小幅反彈。最終在11月28日保險到期后，7戶蛋雞養殖戶獲得賠付，賠付率達72.44%。

以投保220噸雞蛋的農戶時華停為例，在10月18日至11月28日的保險期內，河南雞蛋現貨價格出現小幅下跌，從5.7元/斤小幅跌至5.4元/斤。因項目運行期間雞蛋價格持續走弱觸發了保險理賠，最終時華停獲得賠付46420元，成功規避了雞蛋價格下跌的風險。若沒有參與“保險+期貨”項目，時華停在現貨端將虧損13.2萬元，而參與“保險+期貨”項目后，每斤雞蛋獲得賠付0.11元，對現貨有一定的彌補。

“值得注意的是，‘保險+期貨’本質上是利用期貨衍生品進行農業風險轉移的工具，更多是在極端市場行情中起到‘托底’的作用，一味地用高賠付率衡量項目效果是不合理的，也不是‘保險+期貨’模式想達到的最終目的。在‘保險+期貨’的‘呵護’下，農戶可以更從容、自信、安心地應對價格、產量的變化，培養良好的風險管理意識，這才是‘保險+期貨’的意義所在。”林唯瑋說，在此項目中，參保農戶獲得了雞蛋價格下跌的賠付，并提前鎖定了雞蛋的銷售價格，減少了養殖戶出貨困難的擔憂。

新鄭市農委畜牧科科長孫芳芳表示，近年來，新鄭市畜牧業緊緊圍繞實施鄉村振興戰略和鄭州建設國家中心城市等重大決策部署，嚴格落實《鄭州市人民政府辦公廳關于加快推動畜牧業高質量發展的意見》的工作要求，推進畜牧業轉型升級，進一步優化農業結構、增加農民收入、促進鄉村振興。

“‘保險+期貨’項目為新鄭蛋雞養殖戶提供了保價服務，切實幫助養殖戶穩定了收益，為農戶安心養殖注入了一針‘強心劑’，也給新鄭畜牧業高質量發展提供了新途徑。”孫芳芳充分肯定了新鄭雞蛋“保險+期貨”項目的實施效果，并表示后續仍將做好農戶宣導工作，支持更多惠農模式在新鄭創新試點。

“俺投保那段時間，飼料價格一直漲，沒法弄，養雞成本不斷增加，這蛋價還不穩，弄不好就得賠錢。再加上疫情影響，賣雞蛋真是不容易。好在領導聯系到俺說這雞蛋能保價格，俺就想，那就買個保險試試唄，也能求個心安，沒想到最后真賠付了錢，以后再也用不愁雞蛋會跌價這事兒了。要有機會，俺一直買這個保險。”時華停說。

林唯瑋表示，這次雞蛋“保險+期貨”項目的順利開展，幫助時華停等7戶蛋雞養殖大戶在特殊時期規避了價格下跌的風險，保障了蛋雞養殖的收益，得到了養殖戶的高度認可。本次項目是大地期貨在河南地區又一次新的嘗試，也使大地期貨在河南地區開展的“保險+期貨”品種增至5個，擴大了“保險+期貨”的覆蓋范圍，拓寬了期貨服務“三農”的道路，讓更多的農戶受益于“保險+期貨”模式。

事實上，受資金有限、經營規模分散等因素制約，廣大中小農戶直接參與期貨市場面臨諸多阻礙。作為金融創新模式，“保險+期貨”將這些中小養殖戶集中起來，通過購買保險間接地參與期貨市場進行套期保值，保障其養殖利益。

“目前，多數‘保險+期貨’項目中，入場時機由保險公司來決定，真正的保障主體在整個項目過程中參與度不高。經過多年‘保險+期貨’模式的推廣，養殖戶的風險管理意識逐漸增強，對價格走勢也有了自己的判斷。因此，提高養殖戶在項目中的參與度，讓養殖戶根據自己的現貨操作節奏決定項目入場時機，更有利于‘保險+期貨’模式的推廣。”林唯瑋表示。

此外，林唯瑋認為，要因地制宜地開展“保險+期貨”項目。“‘保險+期貨’項目的保障周期一般參考地方農業農村局及參保農戶意見確定。在承保階段，保險公司通過承保驗標確定參保農戶的投保標的物狀態及數量，與農戶溝通后確認保障周期。在項目開展前期，通過線上會商、調研等形式對項目所在地的蛋雞養殖情況進行了解，與投保農戶確定保險期間內雞蛋的產量。根據實際情況設計保險產品，并結合與之匹配的期權結構最終形成產品方案。”她說，基于此，項目因地制宜才能貼合新鄭蛋雞養殖戶的實際生產情況，幫助農戶規避雞蛋價格下跌帶來的風險。

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