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本周豬價(jià)繼續(xù)上漲，達(dá)到2023年春節(jié)以來的最高水平。因大體重生豬價(jià)格偏高，北方散戶仍有壓欄惜售情緒，且月末及月初規(guī)模養(yǎng)殖場生豬出欄有限，生豬供應(yīng)偏緊，屠宰企業(yè)收購不暢。需求方面，隨著豬肉價(jià)格上漲，終端接受能力減弱，批發(fā)市場走貨量減少。在供應(yīng)偏緊支撐下，截至2日，全國外三元生豬交易均價(jià)為17.50元/公斤，較上周同期漲幅17.37%。

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