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頭頂菜花，身似芥藍，個頭不大，翠綠挺拔。它比西蘭花好吃，比紅菜薹好看，比白菜薹有營養。這種看著既熟悉又陌生的蔬菜就是湖北省武漢市亞非農業科技園研發出來的新品種——亞非西蘭苔。　　在亞非農業科技園育種區，育棚里的西蘭苔母種植株每株高約50厘米，遠遠看上去，就像一顆顆微縮版的小松樹。這植株上結著一簇簇細長的豆莢，一粒粒西蘭苔母種，就被包裹在豆莢內，綠色飽滿、生長旺盛。這西蘭苔看著陌生，可它其實是大家熟悉的西蘭花和芥蘭的“混血”。　　據了解，西蘭苔是一種營養價值高、口感好的功能型綠色蔬菜，富含蛋白質，維生素A、B、C、E，其中維生素A含量是花椰菜的100倍，其抗癌物質含量也高于西蘭花和芥蘭。　　而亞非農業科技園對亞非西蘭苔母種培育研究，已持續了十多年，并進行了上百次雜交培育試驗，培育出來的產品都具有很強的抗熱性、抗澇性、抗逆性。　　武漢亞非種業有限公司生產技術部經理鄭青峰：“亞非西蘭苔在湖北平原地區一年可種植兩季，每年3到5月，以及10月至翌年3月份　　可持續供應市場。而在湖北恩施等地的高山低溫地區，則能實現6到9月的夏季產出供應。"　　華中農業大學園藝林學學院蔬菜系教授萬正杰說：“西蘭苔通過高山的反季栽培與平原相結合，春夏秋冬都可以栽培，可以實現周年供應，為武漢市的菜籃子提供了新的菜品。”　　目前除湖北以外，西蘭苔還在云南、寧夏、廣東等地的市場培育成熟，實現了規模化種植，每畝產值8000元以上。近年來通過持續的推廣，亞非西蘭苔已成為美食新寵，入駐多個地區的大型商超和酒樓，深受市場青睞。　　（據《長江日報》）

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