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近日，陜西榆林定邊縣的紫花苜蓿進入成熟期，遠遠望去密集齊整，好似毛茸茸的“綠地毯”鋪展開來。

持續的高溫和充足的陽光，使得紫花苜蓿中的營養成分達到峰值，陜西榆林定邊縣的甜水村的三邊牧場要在10天內搶抓時機，將這一茬苜蓿收割完畢。

現代化收割機“整裝上陣”，馳騁穿梭在生長茂盛的苜蓿大田中。在發動機的轟鳴聲里，一排排苜蓿應聲倒地，被碼放整齊，等待打包機將他們“打包帶走”。

隨后這些營養豐富的紫花苜蓿會被送往養殖場，成為牛的優質飼草。這幾年定邊還采用“牛糞還田種養循環”的模式，使苜蓿長得更好，牛肉也能賣上更好的價錢。

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