隨著人民生活水平的不斷提高，果品的綠色無公害便是人們的普遍要求。葡萄作為大眾喜食的營養水果，其外觀和品質更是人們關心的重要方面，套袋技術的應用便也逐漸被果農重視和應用。

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對此，西北農林科技大學教授、陜西合陽葡萄試驗示范站專家張宗勤多次在基層指導果農時說，葡萄套袋可以防鳥、防蟲、防病、防灰塵和農藥污染、改善果面光潔度、提高葡萄的外觀和商品價值。同時，他也提醒多弄，一定要選擇正規廠家生產的具有防水、防蟲、防病效果好的純白色葡萄專用涂蠟紙袋，其規格一般為380毫米×280毫米，陽光玫瑰葡萄選用綠色或藍色專用袋。

他分析說，葡萄果實套袋后，果實處在一個與外界相對隔絕的小環境中，溫度、濕度、相對穩定，光照強度相應降低，延緩了果實表皮細胞、角質層、胞壁細胞的老化。同時，果實在袋內可以避免風雨、塵埃、藥劑的污染，蚊蠅病蟲害的侵蝕和鳥類的危害。

葡萄的套袋時間一般是在花后20-40天進行。套袋前，果農要將果袋上部帶鐵線一端在溫水盆中浸一下，深度5-7厘米，可使袋口柔軟，便于操作。

套袋前處理及操作方法：

前果穗處理：對所留的果穗再進行一次全面的疏粒，按照單穗重、單粒重定產，用疏果剪逐穗修整，取掉病、蟲果，畸形果、無核果和著生緊密的內膛果，疏后的果穗要求保持果粒之間松緊適度，果穗大小基本一致。

套袋前枝條處理：合理保留夏芽副梢，可以有效防止日灼。方法是在5月中下旬至7月上旬將陽面葡萄用枝葉“打傘”的方法保護葡萄，具體技術是花后果枝果穗以上第1或第2葉位，按照“3-2-1”的方法留1~2個夏芽副梢，選外側向著生的副梢，可以起到“打傘”的作用；其余副梢根據空間枝葉量多少選留，保留0~4片葉絕后摘心。絕后是指不再留2次以上的副梢。

果穗蘸藥:套袋前果穗需浸蘸一遍防腐殺菌劑，可使用苯醚甲環唑+嘧霉胺+吡唑醚菌酯（柯歐）+吡蟲啉+阿維菌素；或苯醚甲環唑+腐霉利+阿維菌素+甲維鹽；或苯醚甲環唑+啶酰菌胺/咯菌腈+高氯吡蟲啉；或苯甲嘧菌酯+雙炔酰菌胺+噻蟲高氯氟；或咪鮮胺+吡唑醚菌酯+甲維鹽高氯。蘸藥后需輕輕搖晃果穗，使多余藥液掉落，并用吸水性優良的衛生紙從果穗下部輕輕吸除多余藥液滴，稍晾干立即套袋。

套袋方法：用指頭將袋口張開，使下部通風口打開，從果穗下部往上套。底部留有一定的空間，然后將袋口輕輕收攏，用果袋自帶的鐵線固定，手勁要適度，太松果袋容易被風吹落，太緊容易損傷果柄。應避開雨后及高溫天氣作業。藥水干后應及時套袋，間隔不要超過12小時；若當天袋沒有套完，第2天需重新蘸藥后再套袋。

張宗勤特別提醒說：葡萄開花后至套袋前，不能夠使用可能給果面造成污染的藥劑，如退菌特、波爾多液等。套袋時處理果穗勿用退菌特、福美雙等藥劑蘸穗，否則果面會留下藥斑，影響顆粒外觀。

全媒體記者：李煜強

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