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近年來，南京市雨花臺區和商洛市丹鳳縣加強協作，通過雨丹聯絡組牽線搭橋，科技賦能催生新動能，促使丹鳳縣經濟社會發展邁出新步伐。

原來的小山村，經過雨丹協作改變了舊貌，煥發了新的活力和生機。早在2019年的時候，丹鳳許家塬村作為非貧困村，政策、資源相對傾斜較少，該村有種植食用菌的歷史，有農作物秸稈和雞糞等培養基原料，于是丹鳳縣將食用菌產業園作為該村重點產業進行打造，由陜西夏琳生物科技有限公司建設，兄弟公司丹鳳縣夏雨食品有限公司負責下游菌菇食品初加工，項目總投資5120元，是集食用菌菌種選育、野生菌種馴化、栽培新技術研發推廣，雙孢菇栽培基質生產、工廠化栽培、產品深加工、有機肥生產、出口創匯為一體的食用菌產業綜合體。雨丹聯絡組積極響應縣委縣政府決策，支持1000萬元蘇陜協作資金，有蘇陜協作資金的扶持，項目如虎添翼，2020年正式投產運營。年產菌種60萬袋，加工栽培基質5.6萬噸，工廠化生產雙孢菇5000噸以上，產值8000萬以上，輻射帶動全縣建立雙孢菇基地20個，雙孢菇大棚432個，使全縣食用菌產量由原來的年產2160噸迅速增加到現在的8000噸以上，將1720戶6100人牢牢鑲嵌在產業鏈上。兄弟公司丹鳳縣夏雨食品有限公司年加工雙孢菇食品2.7萬噸，出品的雙孢菇罐頭遠銷東北亞、中東等區域，切片罐頭等初加工食品2021年度出口額達5800萬元，2022年出口額達8000萬元，讓秦嶺深處生長的優質食用菌成為國際餐桌，成為丹鳳縣產業發展和農民增收的源頭活水。

雨丹聯絡組積極爭取蘇陜（寧商）協作技術攻關項目。2021年啟動的十大科技攻關項目有3個落戶許家塬村，由南京金時川生態農業科技有限公司具體幫扶指導夏琳生物科技有限公司更新迭代種植技術，實現食用菌產量從每平方16公斤增長到26公斤，生產效率明顯提升。產能提升后，銷路的拓展成了當務之急。雨丹聯絡組一方面將菌菇醬等產品引入位于雨花臺區的兩個丹鳳農特產品展銷實體門店，對接南京市、區各級相關單位大量采購。另一方面邀請江蘇豐收菇業有限公司等江蘇同行業領軍企業前來調研指導，打開企業思路，開拓銷售渠道。2022年度平均每周在南京市場幫助銷售鮮菇至少3噸，銷售額達5萬元，累計幫助銷售菌菇醬6萬瓶，銷售額達90萬元，讓該企業當之無愧成為全縣食用菌產業的龍頭企業。

農業科技報-中國農科新聞網記者 周廷 通訊員 程云芳

編輯：李曉云

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