“米脂小米，籽粒飽滿，顏色金黃，煮粥后有一層厚厚的米油，又香又營養!”近日，在陜西省米脂縣小米博物館美食品鑒區旁，一名帶貨主播介紹米脂小米的優勢和做法。

米脂小米質優味香，被榮膺為中國四大小米之一。近年來，米脂縣深挖小米產業富礦，堅持將小米作為主導產業來抓，目前，全縣谷子種植面積15萬畝，預計總產量達4.2萬噸，年銷售額突破10億元。隨著交通物流等基礎設施的改善，該縣緊抓“互聯網+”戰略機遇，依托電子商務，進一步拓寬銷售渠道，使米脂小米搭上“電商快車”，走向全國各地，實現了農業增效、農民增收。

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“線上+線下”，米脂小米暢銷全國

今年“618”年中大促活動中，陜西銀波農產品開發有限公司售賣的農特產品在各大電商平臺銷售額達610多萬元，再創歷史新高。

據了解，該公司是一家集基地種植、科研開發、產品加工、市場營銷、電子商務于一體的民營企業。目前，公司與全國20多個城市、400多家農副產品銷售商、代理商、大型超市建立了長期穩定的線下合作關系。同時，在天貓、京東、中糧等線上互聯網交易平臺開通19家網店，主打品牌“米脂小米”，銷量位居全網第二。

“2017年，我們在天貓開設第一家旗艦店，經過多年運營推廣，目前日均單量穩定在3000單以上，日均曝光量2.3萬人次，店鋪復購率達36%。下一步將借助直播紅利，打造本土網紅，把本地農特產品更好地推廣出去。”陜西銀波農產品開發有限公司總經理馮亞波說。

近年來，米脂縣以搭建電商平臺、完善服務體系、培育電商人才為重點，促進電商產業鏈不斷完善，產業結構不斷升級。組織電商企業利用抖音、快手等平臺，開展直播帶貨活動，全年農產品網絡銷售額達1.68億元，其中小米網絡銷售額1.15億元。“我們通過電商產業發展帶動小米、雜糧系列產品品牌價值不斷增加，產業規模逐年擴大。下一步將加大本土消費品品牌培育，加快建設電商中心直播基地，引導企業進一步延長小米產業鏈，持續擴大小米網銷規模，助力電商產業提檔升級，助推縣域經濟高質量發展。”米脂縣電子商務公共服務中心主任呂德勇表示。

“企業+訂單”，助力農民穩定增收

“伏天不受旱，一畝增一擔。”連日的陰雨天讓米脂縣龍鎮黃家坬村民黃得才喜上眉梢。2019年開始，他家的小米每年都會被沃宜滋農產品開發有限公司高于市場價回收，黃得才說，今年能收入1萬元左右。

“2009年我把家鄉的特產小米寄給戰友，大家反饋說特別好喝，我就萌生了創辦小米加工廠的想法。”沃宜滋農產品開發有限公司總經理任偉說，2015年，米脂縣大力發展電商產業，他通過申請創業貸款，在當地辦起了代加工廠，專門從事米脂小米的批發。在各項政策的扶持下，企業逐漸走上正軌，通過線上線下相結合的方式，拓展銷路。“線下通過全國各大超市、社區店、糧油小店，批發小米;線上和阿里巴巴、抖音商城、公益中國等各大電商平臺合作。”任偉說。

在公司發展壯大的同時，任偉在公司用工方面積極吸納當地困難勞動力。為激發當地小米種植戶的熱情，公司還以每公斤高于市場價0.5元的價格收購，一畝地能為農民增加120元左右的收入。

“自從推行‘企業+農戶’的訂單農業模式以來，全鎮共有500多戶農戶和企業達成合作協議，企業全程給予技術指導和保障，村民增加小雜糧種植面積，提高了收入。下一步將繼續引導更多農戶種植優質小雜糧，擴大訂單農業覆蓋面積。”米脂縣龍鎮鎮長鞏亮表示。

近年來，為切實解決小米種植戶豐產不豐收、產品銷售難等問題，米脂縣積極推行貧困戶與企業“線上對接、線下訂單”模式，把米脂小米引向高端市場。其中青創聯盟、益康、沃宜滋等6家企業以每公斤高于市場價0.4至0.5元的價格，分片區與全縣6000多戶脫貧戶簽訂小米訂單收購協議，助力農民增收致富。

產品提質，園區帶動成效顯著

成品貨物琳瑯滿目，裝卸車輛平穩駛過，工人有條不紊地生產、打包、發貨……近日，在米脂小米示范園陜西青創聯盟電子商務股份有限公司生產車間，呈現出一片繁忙景象。作為米脂縣電商龍頭企業，該公司借助淘寶、淘米易購平臺、抖音、快手達人直播帶貨。截至今年6月底，線上銷售額已達1200多萬元。“與韓國企業合作開發的小米酵素面膜搶空了，小米鍋巴、雜糧粽子也特別搶手，都要提前預訂。”陜西青創聯盟電子商務有限公司總經理張雄彪細數著公司的爆款產品。

為進一步挖掘米脂小米潛力，米脂縣以精深加工為主攻方向，開發出米酒、米醋、米茶、面膜、果蔬酵素等特色產品，上市后市場反響良好。圍繞一二三產融合互動，2020年，米脂縣成功創建國家級小米產業融合發展示范園，園區累計投入4億元，建成占地380畝總倉儲2.52萬噸的糧食儲備庫3座、標準化廠房3.7萬平方米，目前引進米脂精秋、米脂久谷源、陜西桃花峁等6家小米初加工、精深加工企業入駐，初步形成了產加銷一體化發展格局，實現年產值2.3億元，園區帶動成效明顯。

同在小米產業園區的陜西蘇米秦食品有限公司是預制菜新興企業，主要制作蒸煮、烘焙、鹵制三大類特色食品。今年端午節，該公司加快線下研發，加大線上宣傳力度，推出五谷雜糧粽、黃米蜜棗粽、八寶粽三種粽子以及西安名吃甑糕等節日特色農產品。其中，粽子、甑糕在線上平臺供不應求，僅6月初在電商直播帶貨中，訂單量達9萬余單，銷售額突破500余萬元。

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