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（全媒體記者 陳小文）近年來，陜西省大荔縣官池鎮堅持以農民增收致富為導向，依托當地地理資源優勢，因地制宜調整農業產業結構，引導群眾發展紅薯作為特色主導產業，通過技術指導、規模化種植、品牌化營銷等措施，使紅薯產業效益實現最大化，成為推動鄉村振興的重要引擎。

當下，紅薯已經進入集中采收期，在官池鎮三教村紅薯種植大戶高新龍家的紅薯地里，專業機械從田間犁過，翻挖出的紅薯果實紅潤飽滿、品相喜人，整齊地排列在田壟兩邊。幫工的村民們正趁著晴好天氣采收紅薯，拔蔓、撕膜、分揀、裝箱裝車.....各個環節有條不紊、井然有序。高新龍告訴記者，他從2月開始育苗，3月下旬剪苗、種植，經過九十天左右的成熟期，6月下旬便開始陸續收獲，一直可以持續到10月底。眼下這里每天能裝車的商品約2萬斤，銷往全國各地。今年的紅薯行情較往年更好，豐收的喜悅讓大家干勁十足。

官池鎮三教村紅薯種植戶高新龍說：“我今年種了這60畝地的秦薯五號，秦薯五號這紅薯條形好、色氣好，吃著干、面、甜、無絲，這一畝地能產4000多斤，去年（每斤）收一塊三，今年收一塊五到一塊六，現在算下來這一畝地能賣7000元左右，估計這60多畝地下來能賣40多萬元，我種這紅薯，（作為）農民就感覺很滿意。”

官池鎮三教村把推進產業興旺作為引領鄉村振興的“牛鼻子”，主抓優勢產業，積極引進紅薯新品種，延長產業鏈條，帶動村民增收。據了解，全村種植紅薯約600畝，畝產量7000余斤，全年產值可達400余萬元。

官池鎮三教村黨總支書記凌立說：“我們村從石家莊引進脫毒種薯，育出優質的種苗，引導大家進行種植。完了我們從農業局邀請農業專家對種植戶進行技術指導，使大家種出好的紅薯來。（同時）我們村組織有電商、中介，以便擴大銷售范圍。下一步為了把紅薯產業做大做強，我們考慮進行紅薯深加工，延長產業鏈。”

官池鎮地處大荔縣南部，瀕臨渭河，土質松軟肥沃非常適宜根莖類作物的生長，近年來，當地充分發揮區位優勢、資源優勢、交通優勢，以紅薯產業發展為突破口，建設標準化紅薯育苗基地，扶持帶動紅薯專業合作社，將紅薯種植從單一品種推動向多元化品種，從零散種植推動到產業化發展，同時擴大儲藏面積，完善產業鏈條，推動全鎮紅薯產業量、質、銷同步提升，為鄉村振興提供了強有力的農業產業支撐。目前，全鎮紅薯種植面積約1.8萬畝，年產量7000余萬斤，產值8000余萬元。

官池鎮農村經濟經營管理站站長趙輝說：“下一步，我鎮將建成標準化紅薯育苗基地，進一步加快紅薯產業鏈發展，建設標準化脫毒原種紅薯育苗，延長補齊紅薯全產業鏈發展，建設涵蓋分揀、包裝、銷售為一體的（紅薯）交易中心。同時在交易中心規劃建成紅薯產品展廳、電商中心、紅薯深加工廠，開發紅薯淀粉、粉條、薯片等（產品），進一步延伸紅薯產業發展，帶動鎮域經濟高質量發展。”

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