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老母雞燉湯(關于老母雞燉湯的介紹)_環球熱頭條

2023-02-20 16:59:17    來源:聚焦網


(資料圖片僅供參考)

1、老母雞湯就是用老母雞煮的湯,老母雞宰殺后除去內臟等外部雜物洗凈,與蔥、姜、料酒、精鹽同時放入開水鍋內,用慢火燜煮(水不沸騰為宜,使雞肉中蛋白質、脂肪等營養物質溢出)。

2、約煮3小時,直至雞肉脫骨,加入味精,即可食用。

本文到此結束,希望對大家有所幫助。

標簽: 對大家有 營養物質 老母雞湯

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