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河南經濟報 記者 王澤遠 羅合力 通訊員 袁德鴻

為進一步加大“兩個責任”落實、學校食堂食品安全評價、反餐飲浪費等重點工作推進力度，5月17日，河南省學校食品安全第五調研組在省局餐飲食品安全監管處四級調研員申波帶領下到睢縣督查食品安全工作，商丘市市場監督管理局餐飲科科長韓敬濤、縣市場監督管理局黨組書記、局長王東風陪同調研。

在睢縣回族高級中學、睢縣鳳城學校附屬幼兒園、睢縣育才學校、鄭州躍圖餐飲服務有限公司睢縣榆廂分公司、東莞百戀餐飲管理有限公司睢縣分公司，調研組聽取了相關負責人對日管控、周排查、月調度”工作機制落實情況的工作匯報，重點檢查了互聯網+明廚亮灶、索票索證、食品進貨查驗臺賬、人員健康管理及培訓、應急預案處置、原材料貯存、加工制作、餐飲具消毒、食品留樣等食品安全主體責任落實情況，并對檢查中發現的問題現場反饋，責令立即進行整改。

調研組督查過程中強調，要加強組織領導，切實增強做好校園食品安全工作的責任感和緊迫感;要突出重點環節，落實好“三方”責任，緊盯重點部位，聚焦薄弱環節，不折不扣抓好校園食品安全工作;要積極穩妥部署，做好應急處置工作，克服麻痹思想、僥幸心理、松勁心態，全力加強風險隱患排查;要加強協調配合，大力普及學校食品安全知識，努力形成“人人關心食品安全，人人共享食品安全”的良好局面。

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