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目前，隨著我國大部分小麥產(chǎn)區(qū)天氣趨于晴好，氣溫走高，全國麥?zhǔn)者M(jìn)度明顯加快，河南南部、湖北等地新季小麥開始上市，市場開秤價(jià)格呈現(xiàn)穩(wěn)步回升態(tài)勢。

據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部消息，截至6月7日17時(shí)，全國已收冬小麥達(dá)1.64億畝、進(jìn)度53.8%，其中安徽進(jìn)度過九成，河南過八成，江蘇過三成，山東、陜西進(jìn)入收獲高峰，河北麥?zhǔn)臻_鐮。

另據(jù)河南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳消息，截至6月7日17時(shí)，河南省已收獲小麥7274.8萬畝（約占全省種植面積的85%），日投入聯(lián)合收割機(jī)11.8萬臺(tái)，日收獲面積1048萬畝。同時(shí)河南全省夏播已播種4518萬畝，占預(yù)計(jì)面積的49.6%，日進(jìn)度1015萬畝。

“我們已經(jīng)在河南南部、安徽等麥區(qū)調(diào)研近一周時(shí)間了，整體來看，受不良天氣影響，上述地區(qū)今年新季小麥質(zhì)量比去年差，但產(chǎn)量受到的影響不大。”南京市糧油貿(mào)易商朱保偉告訴期貨日?qǐng)?bào)記者，當(dāng)前麥區(qū)農(nóng)民主要忙于搶收，新麥上市數(shù)量有限，開秤價(jià)在1.3元/斤左右（正常水分、芽麥不超標(biāo)、小糧點(diǎn)收購價(jià)）。

河南滑縣小麥?zhǔn)召徤听R凱表示，隨著河南信陽、南陽和駐馬店麥?zhǔn)栈窘Y(jié)束，周口、平頂山、許昌、漯河、商丘、開封麥?zhǔn)战咏猜?，新鄉(xiāng)、安陽、濮陽、焦作和鶴壁進(jìn)入麥?zhǔn)崭叻迤?，?dāng)前部分小麥貿(mào)易商、制粉企業(yè)把新麥?zhǔn)召徶攸c(diǎn)放在河南北部及河北等地，有不少市場人士在產(chǎn)區(qū)調(diào)研。從市場心態(tài)來看，小麥商販、飼料企業(yè)收購河南南部芽麥的積極性較高，如在河南泌陽縣一帶，高水分、高比例芽麥開秤時(shí)的地頭價(jià)在0.5元/斤左右，當(dāng)?shù)丶爸苓叺貐^(qū)糧食企業(yè)對(duì)占比不同的芽麥?zhǔn)召弮r(jià)為0.8—1.3元/斤，大中型糧食倉儲(chǔ)企業(yè)、制粉企業(yè)等多持觀望態(tài)度。從新麥開秤價(jià)的運(yùn)行態(tài)勢分析，由于價(jià)格優(yōu)勢明顯，下游需求端的采購積極性逐漸增強(qiáng)，提振新季開秤價(jià)格穩(wěn)步回升。

記者從河南省糧食和物資儲(chǔ)備局了解到，截至6月7日16時(shí)，河南省共確定745個(gè)定點(diǎn)收儲(chǔ)庫點(diǎn)，掛牌敞開收購受損小麥，最大限度減少農(nóng)民損失。對(duì)今年受連續(xù)陰雨天氣影響出現(xiàn)的受損小麥，河南省要求各縣（市、區(qū)）承擔(dān)受損小麥處置主體責(zé)任，參照國家有關(guān)規(guī)定，綜合考慮農(nóng)民種糧成本、小麥品質(zhì)等因素，合理確定定點(diǎn)收儲(chǔ)企業(yè)和受損小麥?zhǔn)召弮r(jià)格，并及時(shí)通過報(bào)紙、電視、廣播、網(wǎng)絡(luò)等渠道公開，對(duì)符合入庫安全儲(chǔ)存標(biāo)準(zhǔn)的受損小麥應(yīng)收盡收。對(duì)經(jīng)檢測不符合食品衛(wèi)生指標(biāo)的受損小麥，加強(qiáng)購儲(chǔ)銷各環(huán)節(jié)、全流程監(jiān)管，嚴(yán)防不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的小麥流入口糧市場。

“收麥如救火，龍口把糧奪。”河北柏鄉(xiāng)縣糧油經(jīng)銷商楊新社告訴記者，河北今年小麥?zhǔn)斋@面積預(yù)計(jì)在3377萬畝，由于長勢良好，加上麥?zhǔn)掌陂g總體以晴好天氣為主，河北新麥豐收基本確定，預(yù)計(jì)新麥價(jià)格會(huì)高于河南等地。

來自氣象部門的信息顯示，6月7日至9日，夏收區(qū)大部多晴好天氣，利于搶晴收曬已成熟冬小麥和加快夏收進(jìn)度；河南、陜西等地前期降水偏多地區(qū)的低洼麥田漬澇將減輕，為麥?zhǔn)諜C(jī)械化作業(yè)逐步創(chuàng)造條件。與此同時(shí)，河北中東部和南部、河南北部、山西東南部、山東西部、安徽東部等地的局部地區(qū)將有雷暴大風(fēng)或冰雹等強(qiáng)對(duì)流天氣，冬小麥點(diǎn)片倒伏風(fēng)險(xiǎn)較高，對(duì)未成熟小麥籽粒充分灌漿不利，并將增加已成熟小麥機(jī)收難度。此外，6月7日至14日，華北、黃淮、新疆等地部分地區(qū)將有35℃以上高溫天氣，局地日最高氣溫在37℃以上，上述地區(qū)堆積的濕麥發(fā)熱霉變的風(fēng)險(xiǎn)較高，新疆冬小麥遭受干熱風(fēng)災(zāi)害的風(fēng)險(xiǎn)也較高。因此，建議河南、安徽、江蘇、陜西、山東等地麥?zhǔn)諈^(qū)做好農(nóng)機(jī)調(diào)度，抓住晴好天氣搶收，確保成熟地塊應(yīng)收盡收、適收快收。

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