無定河流域是橫山農(nóng)業(yè)的一個(gè)“特例”，往北是毛烏素沙漠的風(fēng)沙草灘，往南是黃土高原的溝溝壑壑，夾在其中的黃河一級支流無定河，為橫山滋養(yǎng)出了這片萬畝濕地，并首開陜北稻田養(yǎng)蟹先河——它是稻香與蟹肥交融的榆林市橫山區(qū)響水鎮(zhèn)駝燕溝村。

盛夏時(shí)節(jié)，俯瞰駝燕溝村稻蟹養(yǎng)殖基地，連片的高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田里水稻生長正旺，圍田而建的蟹溝水面平靜，水下，稻田蟹正在休養(yǎng)生息。

(資料圖片僅供參考)

這里自2012年從遼寧盤錦引進(jìn)河蟹養(yǎng)殖成功以來。養(yǎng)殖面積和養(yǎng)殖戶逐年增加，實(shí)現(xiàn)了“一田兩用、一地雙收”，用“農(nóng)業(yè)+旅游”的路子讓鄉(xiāng)村振興成色更足底色更亮。

稻蟹共生一地雙收

近日，在駝燕溝村的田間地頭，到處可以看到人們忙碌的身影。在蟹稻田旁，只見工人們輕輕拉開網(wǎng)兜，行動(dòng)敏捷的小蟹苗就爭先恐后地從兜里竄出來，鉆入池底。經(jīng)過前期的精心養(yǎng)殖，這批投放的蟹苗有望在中秋節(jié)前后“爬”上居民的餐桌。

“稻蟹共養(yǎng)”模式是將水稻種植和河蟹養(yǎng)殖相結(jié)合的生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)，其中以駝燕溝村為代表。這樣的種植養(yǎng)殖模式，純綠色無公害，可帶來“生態(tài)效益”與“經(jīng)濟(jì)效益”的雙豐收。

稻因蟹而優(yōu)，蟹因稻而貴。稻蟹共生依托稻養(yǎng)蟹、蟹養(yǎng)稻的生態(tài)養(yǎng)殖方式，不僅提升了土地和水資源的利用率，同時(shí)還減少了化肥、農(nóng)藥使用，可以有效提高螃蟹和水稻品質(zhì)，實(shí)現(xiàn)共生雙豐收。通過種好水稻，養(yǎng)好螃蟹，駝燕溝村做足稻田里的產(chǎn)業(yè)文章，鼓足村集體經(jīng)濟(jì)“錢袋子”。

近年來，橫山區(qū)以無定河沿岸為主線，重點(diǎn)把無定河上游打造為省級農(nóng)業(yè)示范區(qū)，把無定河中下游打造為稻漁綜合綠色種養(yǎng)區(qū)，把蘆河?xùn)|岸和無定河南部區(qū)域的高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田打造為旱作節(jié)水農(nóng)業(yè)先行區(qū)，依托“一帶三區(qū)多點(diǎn)”帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)增效、農(nóng)民增收，推動(dòng)鄉(xiāng)村振興。

寬幅梯田種出致富希望

作為駝燕溝村的黨支部書記，喬俊宏依靠多年種植經(jīng)驗(yàn)，帶領(lǐng)村民精心耕種、科學(xué)管理，通過新技術(shù)、新機(jī)具、新品種、新思路，開拓出一條陜北水稻種植新路子。

2021年，駝燕溝村成立了屬于自己的股份集體經(jīng)濟(jì)合作社，合作社產(chǎn)業(yè)現(xiàn)有蟹苗養(yǎng)殖7000畝，成蟹養(yǎng)殖4000畝，采取自主經(jīng)營、合作經(jīng)營、托管經(jīng)營三種方式。純收入按照“118”比例進(jìn)行分配，即合作社每年經(jīng)營利潤留取10%的公積金和10%的公益金，剩余的80%用于股民分紅。

兩年來，合作社生產(chǎn)經(jīng)營共盈利787084.39元，其中村集體分紅25385.94元，公益公積金58964.45元，股民分紅共計(jì)702734元。

近年來，橫山區(qū)響水鎮(zhèn)駝燕溝村通過土地流轉(zhuǎn)，逐步引導(dǎo)無定河兩岸種植大戶建立“稻蟹共生”復(fù)合型農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式，為當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收、鄉(xiāng)村振興奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。稻田養(yǎng)蟹已成為橫山無定河特色農(nóng)業(yè)的一張靚麗名片。

截止目前，橫山區(qū)已發(fā)展為4萬多畝，養(yǎng)殖戶34家，養(yǎng)殖品種主要是河蟹及苗種，試驗(yàn)田魚、中華蜜和泥鰍三個(gè)新品種。稻漁綜合種養(yǎng)畝均增收1000元以上。

稻蟹結(jié)合藏糧于技更科學(xué)

依托無定河的天然優(yōu)勢，駝燕溝村積極發(fā)揮村集體經(jīng)濟(jì)合作社和龍頭企業(yè)的產(chǎn)業(yè)互補(bǔ)作用，形成了三產(chǎn)融合的生態(tài)循環(huán)產(chǎn)業(yè)。即以水稻種植為核心，利用“稻漁綜合種養(yǎng)”模式引進(jìn)螃蟹養(yǎng)殖，同時(shí)利用寬幅梯田種植小雜糧，并將農(nóng)作物秸稈作為牲畜飼草新建肉牛養(yǎng)殖廠，不斷將第一產(chǎn)業(yè)發(fā)展壯大；在第一產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)上，高效發(fā)展大米加工、飼草加工等第二產(chǎn)業(yè)，不斷延伸產(chǎn)業(yè)鏈，探索發(fā)展米糠油、大米酒、米粉等新型產(chǎn)業(yè)。

近年來為推廣好稻蟹種養(yǎng)技術(shù)，橫山區(qū)響水鎮(zhèn)開展多層次培訓(xùn)，加強(qiáng)養(yǎng)殖戶與技術(shù)人員的經(jīng)驗(yàn)、技術(shù)交流，聘請技術(shù)專家進(jìn)行專業(yè)指導(dǎo)，開展河蟹食性研究，發(fā)展壯大產(chǎn)業(yè)鏈。

稻漁綜合種養(yǎng)，是通過充分利用稻漁互利共生關(guān)系而形成的稻漁復(fù)合生態(tài)系統(tǒng)，對發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)、循環(huán)農(nóng)業(yè)、高效農(nóng)業(yè)，打造橫山水產(chǎn)品、橫山有機(jī)大米品牌具有重要意義。

響水鎮(zhèn)黨委書記邢海燕表示，下一步，將結(jié)合無定河濕地自然景觀、稻蟹水田、寬幅梯田小雜糧示范基地不斷開發(fā)農(nóng)業(yè)觀光旅游和研學(xué)等第三產(chǎn)業(yè)，逐漸形成一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的循環(huán)經(jīng)濟(jì)，持續(xù)帶動(dòng)群眾增收致富，不斷譜寫響水鎮(zhèn)生活富裕新篇章。

農(nóng)業(yè)科技報(bào)記者 符金壯

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