處暑至，清風起。初秋的商洛市洛南縣石坡鎮郝坪村郁郁蔥蔥，蟬聲陣陣。從秦嶺深處流出來的西峪河水清澈見底，穿村而過。田埂上，成片的韭菜花開得正旺，綠色葉株與白色的花瓣相映成趣，蜜蜂在花叢中飛舞，形成獨特的田園風光。

“這兒種了1畝多地的韭菜，今年有望收入4000元錢。這些綠油油的韭菜苗可以移栽10多畝韭菜地呢！”8月23日，種植了17年韭菜的村民孟存絨一邊在韭菜地里除草，一邊笑著對記者說。

(資料圖)

郝坪村距洛南縣城約45公里，下轄8個組，有388戶、1302人。村子依山傍水、四面環山。郝坪村原本沒有韭菜產業，只因郝玉明的帶動，才有了如今1000多畝的規模，成為遠近聞名的“韭菜村”。這里種植的韭菜除了培育良種外，還會根據市場需求的不同提供鮮韭菜和韭花。

“這個季節的韭花開得正好，到9月就可以收韭菜籽。我們還育了幾畝地的苗子，長勢也很好，再過幾天就準備移栽。”聲音洪亮、熱情干練的郝坪村黨支部書記郝玉明說。

2005年，在秦嶺深山依靠背礦養家糊口的郝玉明懷揣一顆創業的心回村決心干一番事業。后來，他被選為村委會主任。上任之初，他通過做干部群眾的工作，極力調整產業結構，帶領群眾脫貧致富。2007年，全縣推廣發展蠶桑養殖，群眾阻力大。為了帶動群眾，郝玉明親自為群眾挑大糞、澆苗床，功夫沒有白下，郝坪村蠶桑產業發展迅速，當年石坡鎮的蠶桑現場會就放在郝坪村召開。后來，他帶領鄉親們種植過西洋百合、蓮花白、辣椒、荊芥等。

只有產業持續穩定，群眾收入才有保障。韭菜屬于多年生草本植物，一次栽植可維持10年左右，期間只需施肥、除草，不用年年重新栽種，勞動強度、管理難度相對較小。2006年，郝玉明帶領村干部到河南平頂山考察韭菜產業。經過認真考察，村上出資3000元引進了15公斤韭菜種子，回來后分給幾戶群眾進行育苗。很快到了栽植季節，到育苗地里一看，15公斤種子育的苗可以移栽30畝地，但是群眾不愿意栽植韭菜。經過多次做工作，終于動員了2戶群眾栽植了1.5畝韭菜，村上還給予每畝200元補貼。郝玉明自己也栽植了1.5畝韭菜。當年收獲后，韭菜不愁銷，一畝地賺了2000元。看到發展韭菜產業能賺錢，其他村民紛紛效仿。

為了解決群眾澆地難，郝玉明借高息為群眾購買了1萬多元的灌溉設施。在郝玉明和群眾的努力下，韭菜產業迅速發展壯大。同時，郝玉明帶頭成立了洛南縣玉明農產品種植專業合作社。2011年，郝玉明注冊成立洛南縣梁塬農產品開發有限公司。在國家政策的支持下，公司注冊了“綠色梁塬”牌商標。2012年，在石坡鎮黨委、政府的支持下，公司開始修建韭花醬加工廠。為湊夠資金，郝玉明賣了縣城正在增值的商鋪和郝坪村的住房，很快建成了韭花加工廠。

郝坪村生產的韭菜莖粗葉長、葉質脆嫩、葉肉肥厚，纖維少、無渣無絲、香氣較足，且比較干凈、美觀，頗受消費者和收購商的歡迎。經過多年的努力，苦盡甘來，目前，韭菜種植成了郝坪村的支柱產業，80%的群眾都種上了韭菜，韭花醬也被授予“商洛名品”。

近年來，由于新冠疫情及市場大環境的影響，韭菜產業也同樣經歷了跌宕起伏，韭菜種植面積逐年下降。2023年，洛南縣委組織部實施“五雁工程”后，在駐村幫扶單位的大力支持下，郝坪村黨支部充分發揮頭雁帶富領飛、智雁幫謀劃作用，黨員干部以身作則，緊緊圍繞韭菜產業做文章，利用韭菜種植大戶進行宣傳引導，今年動員群眾標準化育苗30畝，計劃移栽韭菜標準化繁育基地300畝。目前，韭菜苗長勢良好。郝坪村黨支部通過制定韭菜標準化栽植計劃和目標責任，為群眾免費發放化肥等農用物資，召開韭菜產業標準化種植培訓會，發放標準化栽植資料等舉措，為韭菜產業標準化發展、效益持續提升營造了良好氛圍。

目前，韭菜種植大戶郝俊行流轉土地12畝，持續發展韭菜產業。2022年，他銷售韭菜籽收入3.5萬元。韭菜種植大戶李霞流轉5戶鄰居的10畝地發展韭菜，2022年韭菜籽銷售收入3萬多元。“種植韭菜管理比較輕松，種植一年管多年，今年預計也會有個好收入。”李霞笑著說。

“去年全村280多戶群眾種植韭菜近千畝，戶均收入8000元，今年近300戶群眾種植韭菜1000多畝，預計產值300萬元，戶均收入1萬元，韭菜已成了群眾增收致富的主導產業。”50歲的郝玉明滿懷信心地說，“今后，我一定會把握好機遇，珍惜現在的一切，與鄉親們共同發展、共同創業、共同致富，不辜負組織和鄉親們對我的期望，帶領大家在創業的道路上越走越美好、越走越富裕。”

農業科技報-中國農科新聞網記者 周廷 通訊員 王尚鋒 薛海霞

編輯：李曉云

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