(資料圖)

遇到外國友人，如何準確詢問住宿需求？

被子怎樣才能疊地又快又整齊？

餐具如何做到精準擺放？

在第30屆楊凌農高會迎來倒計時之際，為了考驗、考察酒店、飯店從業人員的業務素養和技能水平，8月29日，由楊凌農高會邀請接待部主辦，楊凌示范區文化和旅游體育局、楊凌示范區工業和商務局協辦的“2023年楊凌示范區星級旅游飯店暨限上酒店從業人員服務技能大賽”在國合之禾開元名庭酒店舉辦。

本次大賽圍繞“前廳服務、客房服務、中餐服務、西餐服務”四個項目展開，來自區內楊凌國際會展中心酒店、楊凌農科田園酒店、楊凌神農度假村酒店、楊凌玉皇宮酒店、楊凌國禾之合開元名庭酒店、楊凌國際網球中心酒店等6家酒店的11支隊伍33名選手同臺競技，并邀請7位裁判專家現場“坐鎮”，確保比賽順利有序進行。

上午8點30分，大賽正式打開帷幕。前廳服務項目比賽中，各參賽選手精神狀態飽滿，口語表達清晰，熟練處理“辦理入住、退房離店、投訴或突發事件處理”等業務，充分展示優秀酒店從業人員的專業技能；客房服務項目比賽中，選手們動作迅捷、操作規范，熟練掌握鋪床、清掃技能；中西餐服務項目比賽中，選手們身姿優雅、細節到位、創意滿滿，用心用情展示楊凌酒店從業人員的專業水準與熱情好客。

最終，經過一天地激烈角逐，來自楊凌國際會展中心酒店、楊凌神農度假村酒店、楊凌國禾之合開元名庭酒店的李月蘭、劉曉盈、金瑞、韓苗苗分別斬獲前廳服務、客房服務、中餐服務以及西餐服務一等獎。同時，現場分別評選出4名二等獎、三等獎以及先進個人獎選手，區內6家酒店獲得集體優秀組織獎。

“今天我對自己的表現還是挺滿意的，第30屆楊凌農高會舉辦在即，到時候楊凌將迎來眾多賓客，希望我能更加精進服務技能，為農高會貢獻一份力量。”獲得前廳服務一等獎的李月蘭說。

本次大賽是在第30屆楊凌農高會舉辦前夕，對區內星級旅游飯店、限上酒店從業人員服務技能水平的一次大檢閱。以此為契機，楊凌將不斷提升區內酒店從業人員服務水平和服務質量，達到“以賽促訓、以賽促學、以賽提質”目的，在農高盛會上為八方賓朋展示楊凌旅游產業高質量發展成效。

記者：吳凡 何樂

標簽：