期貨助力紅棗、蘋果產業高質量發展

我國是世界上最大的紅棗、蘋果生產和消費國，產區主要集中在中西部欠發達地區，相關產業是當地的支柱產業。紅棗、蘋果期貨的上市，不但統一標準，促進產業升級，還為棗農、果農提供保障，為企業提供避險工具，促進當地經濟的持續發展。

邊疆、老區傳統產業借力期貨轉型升級

【資料圖】

統一的質量交割標準是紅棗、蘋果期貨上市后給產業帶來的最大改變，也是產業發展壯大的根基。

好想你物產期貨部主管吳云玲告訴期貨日報記者，紅棗期貨上市前，產業標準紛繁復雜，不同地區不同企業的各級紅棗差別較大，收購、銷售時溝通效率低，往往需要買家抵達貨物現場“手抓眼看”“一貨一議”才能確定成交價格。紅棗期貨上市后，整個市場有了統一的分級標準和分級意識，許多棗農在種植端就開始著手提升紅棗品質。企業按照期貨標準加工的紅棗價格透明、可對標，比正常貿易流通加工的紅棗高出0.5元/公斤，能有效提升企業盈利能力，使企業貿易更加靈活便捷，貿易過程也更加順暢。另外，企業通過套期保值可以提前鎖定利潤，避免庫存的大幅貶值，提升抗風險能力，促進產業鏈轉型升級。

“紅棗期貨統一了‘度量衡’，促進紅棗產業鏈全方位發展。”阿拉爾市紅福天棗業有限公司董事長何軍表示，有了期貨標準，農戶不再僅僅追求產量，而是全方位促進紅棗品質提升，“好的產品是種出來的”概念逐漸深入人心。在紅棗產品標準建立的基礎上，加工產業全面升級。通過國家現代化產業園、紅棗產業集群的建設，直接促成阿拉爾市紅棗行業新增60條全智能紅棗生產線，加工能力達到100萬噸，在消化本市紅棗產量基礎上，加工能力可覆蓋周邊幾個紅棗主產區，整個產業的智能化和自動化有了很大的升級，同時也有利于推動品牌化。

延長縣地處黃土高原丘陵溝壑區，多年來把發展蘋果產業作為農戶增收致富的重要抓手。蘋果期貨上市后，期貨標準成為當地蘋果產業標準化發展的重要參考。

延長縣蘋果企業延安中果是中國果業百強品牌企業、陜西省農業產業化重點龍頭企業。蘋果期貨上市前，延安中果想要組織農戶進行標準化生產卻擔心經營風險，果農也缺乏參與熱情。蘋果期貨上市后，期貨市場為蘋果產業提供了價格參考和風險管理工具，期貨標準也成為許多企業收購蘋果的參考標準。在此情況下，延安中果成功引導果農進行標準化種植，通過統一技術指導、統一農資賒銷、統一果品分級等方法，較好解決了果農沒有技術管理不好果園、沒有資金買不到好農資、沒有選果分級能力好蘋果賣不上價等難題，切實嘗到標準化帶來的“甜頭”。

作為鄭商所指定蘋果交割倉庫、廠庫和車（船）板交割服務機構資質的企業，近年來，中國供銷集團延長果業有限責任公司（下稱延長果業）吸引了國內眾多蘋果貿易商來西部蘋果產區開展蘋果期貨業務。西部地區金融基礎相對薄弱、產業標準化程度低的狀況也得到逐步改變。

記者在采訪中了解到，延長果業充分發揮龍頭企業帶動作用，通過分選高品質蘋果擴大市場份額，帶動標準化生產；提升產品附加值，帶動產業高標準發展；增強果農分級分選和種植優質果意識，增加果農收入。利用先進的蘋果分選設備，延長果業2021果季培訓并直接安置就業300余人，帶動季節性務工5萬余人次。延長果業相關負責人表示，未來公司將繼續發揮央企責任與社會擔當，充分運用交割倉庫的區位優勢，進一步提升“延安蘋果”在蘋果期貨交割中的影響力，幫助西部蘋果產業參與利用期貨進行風險管理，助力蘋果產業轉型升級。

期貨標準助力延長縣蘋果產業標準化發展，把蘋果產業的各環節納入標準化發展軌道，助力規范化、規模化發展，實現產業興旺；使蘋果產品更加符合消費市場需求，通過“優果優價”助農增收，實現生活富裕。

紅棗、蘋果期貨服務區域經濟發展

據記者了解，隨著紅棗期貨交割庫在新疆的設立，越來越多的紅棗加工企業轉移到新疆地區。

新疆喀什果業副總經理王偉告訴記者，新疆果業2021年進入麥蓋提縣城西工業園區，在剛進入園區的時候，園區紅棗加工企業只有3家，紅棗加工生產線只有7條，隨著紅棗期貨交割庫在麥蓋提的設立，截至目前，整個園區紅棗加工生產線已經有21條。

“目前紅棗的加工業務由內地向新疆轉移，據我了解，目前有20萬噸的紅棗加工業務轉移到新疆，直接帶動上萬棗農實現了本地就業，進一步助力新疆農民脫貧致富。” 滄州盛源食品有限公司董事長白芳泉表示。

何軍表示，紅棗加工企業轉移到新疆有三方面好處：一是對本地棗農來說，收購的客商會變得更多；二是打造產業集群對本地產業有很大幫助，隨之而來會帶動當地就業，人流、物流、信息流，由此形成上下游配套產業；三是有利于新疆企業就地加工，節約成本，而且就近進入交割庫，更加便利。

紅棗期貨上市前，貿易呈現新疆種植、滄州加工、全國分銷的格局，新疆作為主產區，產業增值收益難以留存。紅棗期貨上市后，新疆設置為基準價區，并設立多家交割倉庫，促進了產業聚集，帶動物流、倉儲等配套行業發展。其中，以新疆農發集團為代表的企業引入自動化色選機，提升產品標準化程度，引導加工環節向新疆轉移，逐步實現產業留在當地，收益留給棗農。

業內人士表示，鄭商所在西北區域設置的紅棗、蘋果交割庫，極大地便利當地產業客戶規避價格波動風險，有效降低當地客戶交割成本，提高了交割效率。通過期貨交割庫布局等，促使西北地區紅棗、蘋果優勢產業持續提質增效。

阿克蘇西域惠農電子商務供應鏈有限公司（下稱阿克蘇西域惠農）成為鄭商所紅棗交割倉庫以來，交割庫容持續擴大，倉單注冊規模、交割量呈現逐年跨越式上升的態勢。阿克蘇西域惠農交割業務負責人陳斌表示，“紅棗產業主體以中小企業為主，這部分企業普遍存在資金實力有限、專業知識欠缺、抗風險能力較弱的問題。因此，大多數紅棗產業主體直接參與套期保值較為困難，基差貿易更適合目前大多數紅棗產業主體。”

陳斌說，基差貿易的開展以標準倉單為媒介，因此阿克蘇西域惠農交割倉庫的設立為阿克蘇地區紅棗產業主體參與套期保值創造了有利條件，極大地提升參與紅棗期貨的積極性，提升當地紅棗產業主體抵御市場風險的能力，進而促進當地紅棗產業的健康發展，加快了紅棗產業升級迭代的進程。

阿克蘇西域惠農紅棗交割倉庫設立之后，由于交割便利、庫容充足，在阿克蘇當地加工的紅棗越來越多，這不僅刺激了當地紅棗加工產業的發展，延長了阿克蘇地區的紅棗產業鏈，增加了當地的稅收，也為阿克蘇當地創造了很多就業機會，對鞏固脫貧攻堅成果、助力鄉村振興發揮積極作用。

自獲得鄭商所蘋果期貨交割倉庫及車（船）板服務機構資質運營以來，陜西華圣的“期貨意識”不斷增強，對期貨工具的認識和理解不斷加深，通過在現貨經營中積極運用各種期貨工具，探索、嘗試蘋果期現結合的業務模式，有效促進了公司業務的發展，提高了公司的綜合競爭力。此外，陜西華圣通過對蘋果期貨市場的宣傳推廣，并結合自身參與期貨市場的案例經驗，調動產業客戶的積極性，引導一些產業客戶開始參與期貨市場進行套期保值，幫助蘋果產業健康發展。

“陜西華圣蘋果交割庫的設立對陜西省乃至西北地區的蘋果產業發展起到了強有力的促進作用。”陜西華圣期貨業務部經理冀浩平說，一是增強了陜西蘋果在大宗交易定價中的話語權，一定程度上穩定了當地蘋果銷售價格，增強了當地企業和農戶抵御風險的能力；二是有效推動陜西蘋果產業上、下游提質升級，交割庫為下游產業節約了物流、資金和人力成本，促進下游貿易行業的聚集和壯大，優化了陜西蘋果產業的營商環境；三是交割庫有效幫助實體經濟和金融資本合作，為陜西地區開展蘋果產業期現結合、“保險+期貨”等業務奠定了堅實的基礎。

穩收增收的“幸福果”讓農民笑開顏

“保險+期貨”連續8年被寫入中央一號文件,并在全國各地推廣。目前，在我國紅棗、蘋果主產區，“保險+期貨”廣為人知。“保險+期貨”前端以“保險”的形式呈現，后端由期貨公司專業團隊利用金融衍生品進行風險對沖，實現“人不進場、風險轉移”的效果，一定程度上解決 “豐產不豐收”的難題。

據了解，為破解產業主體“豐年難豐收”等難題，鄭商所認真落實中央一號文件精神，在上市首年就將紅棗納入了“保險+期貨”試點品種。近年來，共開展“保險+期貨”項目20個，累計為超過3萬農戶提供了價格保障，賠付金額超過6000萬元，為助力鄉村振興戰略注入期貨力量。

新疆麥蓋提縣紅棗種植面積超56萬畝，產量超25萬噸，是名副其實的“紅棗之都”，紅棗種植是當地農戶收入的主要來源。然而，隨著近些年紅棗的大幅擴種、產量快速提升，紅棗的收購價格連年走低，甚至部分地區的收購價格逼近了種植成本線，嚴重影響棗農的種植積極性，對當地民生和經濟發展產生了較大影響。如何幫助農戶抵御市場價格波動風險、實現穩收增收，成為當地農業部門亟待解決的難題。

2019年4月，紅棗期貨在鄭商所成功上市，為市場化解決紅棗價格波動提供了思路。紅棗期貨上市不久，當地政府、鄭商所和期貨行業聯合當地開展了紅棗“保險+期貨”縣域覆蓋項目。只需要繳納幾十元的保費，棗農就能以和期貨公司約定的價格給紅棗“兜底”，真正實現用“小投入”撬動“大保障”。

“這‘保險+期貨’呀，可真是個大好事！我再也不用為了辛辛苦苦種的棗子賣不上價犯愁了！現在我踏踏實實種地就行啦……”當希依提墩鄉艾力克坎土曼村農戶阿依提拉·阿西木得知每畝地可以獲賠將近315元的時候，可把他開心壞了。想起前些年低價賣棗、“豐年不豐收”的種種心酸，阿西木仍不免有些感慨。

央塔克鄉哈曼闊依地村村民艾買爾·土木爾連續三年參保了紅棗“保險+期貨”，嘗到甜頭的他對“保險+期貨”所帶來的實惠深有體會。“村上人現在都搶著買，這的的確確是個好事。”艾買爾高興地豎著大拇指說，“現在一說到紅棗保險，大家笑得嘴巴都合不攏啊！哪怕市場價格下跌，我們也不怕了，有保險公司來補償，咱棗農可是吃下了定心丸！”

棗農通過參保“保險+期貨”項目，一別過去“靠天吃飯、豐年賣不上價”的焦慮。2020年至2022年，麥蓋提縣紅棗“保險+期貨”項目累計覆蓋紅棗種植面積16余萬畝，為14019戶棗農提供價格風險保障。項目累計賠付金額4135.43萬元，畝均賠付258.3元，人均賠付2953.88元，對農戶實現的賠付超過農戶自繳的10倍。

據記者了解，“保險+期貨”在第一師阿拉爾也得到廣大農戶的認可。全國人大代表尤良英更是連續兩年在全國兩會期間提及“保險+期貨”解決了老百姓急難愁盼問題。

“我們合作社是紅棗‘保險+期貨’項目的受益者。”尤良英說，在紅棗產業面臨低谷的時候，“保險+期貨”項目讓棗農重新看到了曙光、看到了希望。

蘋果“保險+期貨”同樣讓果農“念念不忘”。據了解，鄭商所連續兩年在陜西黃陵開展蘋果收入險項目。

2021—2022年，在鄭商所和延安市各級政府的支持下，長江期貨在延安市黃陵縣創新開展蘋果“保險+期貨”收入險項目，對傳統價格險優化升級，為果農收入提供“雙保險”。值得一提的是，連續兩年的蘋果“保險+期貨”收入險試點工作有效地幫助黃陵縣果農規避自然災害損失和市場價格波動的雙重風險，有效幫助果農防止因災返貧，助力實現鞏固拓展脫貧攻堅成果同鄉村振興有效銜接。

這一變化從黃陵縣果農臉上的笑容就能看得出，黃陵縣北巨頭村的果農李發元激動地說：“前兩年的項目我都參加了，來年我還想繼續參加。因為現在種蘋果風險真的很大，尤其是災害多，參加這個保險能夠讓我更安心。2021年我收到的理賠款挽回了不少損失，今后我肯定會動員身邊果農一起買！”

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